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Vacances en Agritourisme en Italie

L'histoire de l'agritourisme, en Italie, a commencé en 1965, mais le premier rendez-vous officiel de l'agritourisme italien est arrivé en 1973, avec la loi de la Province de Trento qui, pour la première fois, prévoit des interventions pour le soutien de l'agritourisme.
Parmi les activités de l'agritourisme en Italie on compte, l'hospitalité dans des logements, la mise à disposition, dans des restaurants présents dans l'agritourisme, de plats et boissons constitués en grande partie de produits de leurs propres productions.
Les offres d'agritourisme en Italie sont en constante augmentation. A l'origine les agritourismes se concentraient dans des petites entreprises agricoles dans les zones collinaires et montagneuses. Aujourd'hui, les agritourismes concernent aussi les grandes entreprises, et même celles présentent dans les plaines, ce qui donne un précieux soutien aux revenus agricoles et contribue à la conservation des paysages par la restructuration des édifices ruraux abandonnés, à la stabilité de l'emploi dans le secteur de l'agriculture, et à la mise en valeur des produits typiques du territoire.